serata speciale dedicata al fungo porcino
L’autentica cucina romana ed italiana nel centro storico della Capitale
Eleganza, ricercatezza, professionalità. Questo e molto altro è Ditirambo, ristorante che propone piatti della cucina romana ed italiana in genere, nella meravigliosa cornice di Campo de’ Fiori.
Antipasti
Fritto misto del Ditirambo
con baccalà in pastella,
crema fritta, fiore di zucca
ripieno di ricotta e menta
€15 Italian mixed fried with cod in batter,fried cream, pumpkin flower stuffed with ricotta and mint.
Una Storia tutta Italiana…
I prodotti artigianali
€16 Culatta riserva Villani-Mortadella Villani-Stravecchio di Malga-Caciocavallo podolico lucano.
Burratina di Putignano con
pomodori secchi, menta,
pasta fillo e panzanella
€12.50 Crispy pastry with burratina di Putignano (fresh mozzarella), dry tomato, fresh mint and panzanella.
Tartare di manzo con uovo a
bassa temperatura, tartufo nero
estivo e Stravecchio di Malga
€15 Beef tartare with low temperature egg, black truffle and montain cheese.
Primi piatti
Mezzi rigatoni del pastificio
Cocco alla carbonara
€13 Half rigatoni with pork cheek,eggs,sheep cheese and pepper
Tonnarelli cacio e pepe
€13Home made tonnarelli with sheep cheese and black pepper.
Fusillone pastificio Cocco
con pesto alla Siciliana
(mandorle, basilico,
pomodoro secco e pecorino)
€13.50 Fusillone pasta with Sicilian pesto (almonds, basil, dried tomato and pecorino).
Lasagna di verdure con
mozzarella affumicata di
Agerola.
€13.50 Home made lasagna with mix of vegetable and smoked cheese
Aperitivi
Cucumber gin tonic
€9Gin dell’Etna, schweppes tonica, etriolo
Negroni Ditirambico
€9Gin Tanqueray,bitter campari,barbera chinata
Aperol Spritz
€7Aperol, prosecco di Asolo Bele Casel
Aperitivo della casa
€7Barbera chinato, schweppes tonica, angostura
Spritzoncello
€7Limoncello del Cilento,bitter,angostura e prosecco
scopri il menu
La nostra filosofia
Il menu di Ditirambo è messo a punto nel rispetto della tradizione, utilizzando esclusivamente ingredienti di prima qualità. Tutti i piatti possono essere accompagnati da una ricca scelta di vini della cantina.
Visita il nostro ristorante
È gradita la prenotazione.
E-mail: info@ditiramboristorante.it
Tel: +39 06 6871626